Sardegna

Benvenuti nel nostro angolo di Sardegna, dove la tradizione e il gusto si incontrano per offrirvi il meglio dei prodotti tipici della nostra terra. Ogni articolo che troverete nella box racconta una storia, ricca di sapori, di cultura e di passione per la qualità. Scoprite i nostri prodotti, selezionati con cura per regalarvi un’esperienza autentica, un viaggio nel cuore della Sardegna.

I prodotti:

Tonno Rosso di Buggerru
Un vero e proprio gioiello del mare sardo, il Tonno Rosso di Buggerru è famoso per la sua carne pregiata e dal sapore intenso. Catturato con metodi tradizionali, questo tonno è perfetto per chi cerca un prodotto di alta qualità, ricco di proteine e povero di grassi. Ideale per piatti gourmet o semplici preparazioni rustiche.

Maccarronis de Busa
Una pasta che incarna la tradizione sarda. I Maccarronis de Busa sono una varietà tipica del Sulcis, fatti a mano con semola di grano duro e lavorati secondo la ricetta secolare, questi maccarronis sono l’autentica rappresentazione della cucina isolana. Perfetti per condimenti ricchi e gustosi.

Sale al Limone delle Saline “Contivecchi”
Un condimento delicato e aromatico, il Sale al Limone delle Saline “Contivecchi” è il risultato di una lavorazione artigianale che unisce il sale marino sardo con il profumo fresco dei limoni locali. Un’aggiunta perfetta per esaltare i piatti di pesce, le insalate o i piatti vegetariani.

Olio Extravergine all’Aglio “Spendula” Frantoio Oleario
Un olio extravergine di oliva dal carattere deciso e avvolgente, aromatizzato con aglio, che nasce nelle terre del frantoio dei Fratelli Serra. Perfetto per insaporire piatti mediterranei. Darà un tocco speciale alle vostre preparazioni culinarie.

Pomodorini Ciliegini della Casar
Gustosi e dolci, i Pomodorini Ciliegini della Casar sono coltivati con amore e passione nelle terre sarde, raccolti a mano per garantirne la freschezza e la qualità. Polpa succosa e sapore unico. Perfetti per insalate, sughi o per un semplice antipasto.

_________________________

Preparazione

1.⁠ ⁠Portate ad ebollizione abbondante acqua, salatela appena inizia a bollire, versate la pasta e portatela a cottura.

2.⁠ ⁠Fate riscaldare in una grande padella l’olio aromatizzato e dopo 2 minuti aggiungete i pomodorini ciliegini e qualche pizzico di sale.

3.⁠ ⁠Scolate la pasta al dente, versatela nella padella con il condimento e saltate qualche minuto

4.⁠ ⁠Infine, a fuoco spento aggiungete il tonno rosso con qualche goccio del suo olio e girare bene.

5.⁠ ⁠Servite la pasta immediatamente.